Aparentemente é difícil de desenhar, obriga a regras precisas para funcionar e é constituído por vários objectos de várias escalas, tem muita informação.
Esta complexidade obriga-me a introduzir uma ordem, cada peça é o espelho da outra, existe simetria e repetição. A sua colocação na base, fundamenta-se numa organização de composição livre e de variação de escalas, criando motivos dinâmicos, orientação precisas, direcções objectivas (o desenho da cidade). A prata, industria, tecnologia, arquitectura, espaço urbano – a cidade.
A interacção social, as pessoas, diferentes tamanhos, adultos e crianças, masculino e feminino, personalidades distintas, todos iguais e todos diferentes em movimento – a sociedade.
É utilizado diáriamente na gastronomia internacional, contém essências e temperos fundamentais para maior prazer nas refeições.